５０００年にわたり進化を続けてきたインド伝統医学＝アーユルヴェーダ。アーユルヴェーダの古典籍をひもとき、その基礎概念や健康増進法、食事、代表的なハーブを、日本で活躍するインド人専門医が紹介する。