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私たちは何を食べているのか
まともな食べ物がちゃんと手に入らない日本
価格:
¥1870
著者:
安田節子
出版社:
三和書籍
発行年月:
2022年11月21日
ISBN:
9784862514820
種類:
単行本
在庫状況:
在庫あり
農薬、遺伝子組み換え、ゲノム編集、高密度飼育、フェイクミートー食糧危機は間近なのではなくてもう始まっている。東京大学・鈴木宣弘氏、特別メッセージを寄稿。
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