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匂い・香りの科学と評価・可視化・応用技術
〜センシング技術の進展と呼気ガス分析・香り再現・演出等への展開〜
価格:
¥55000
著者:
東原 和成
/
山口 正洋
/
加藤 寛之
出版社:
サイエンス&テクノロジー
発行年月:
2023年07月28日頃
ISBN:
9784864283090
種類:
単行本
在庫状況:
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