世界に爆発的に広がる「食」の覚醒…肉、牛乳、卵から、玄米、野菜、豆類へ。テレビ、新聞では絶対いえない衝撃の真実！肉食者の死亡率、大腸ガン５倍、心臓病８倍。糖尿病死３・８倍、唐揚げ好き１０年早死に。目ざめれば健康長寿、目ざめぬ人は早老短命。