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中国食材調査
価格:
¥1430
著者:
陳惠運
出版社:
飛鳥新社
発行年月:
2007年11月
ISBN:
9784870318267
種類:
単行本
在庫状況:
ゴムまがいの人造鶏卵、抗生物質入りの牛乳、漂白された小麦粉、排泄物で作った臭豆腐…。帰化中国人食品ジャーナリストが、目を覆わんばかりの中国食材の実態を告発する。
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