昔から愛されてきた素朴なごはんから、あっと驚くような創作料理まで。麦のいしばしのスタッフを始め、麦や七蔵の料理長、栄養士、お料理コンテストの応募作品など、大麦の魅力に惹かれた、たくさんの方々が集まって「大麦料理レシピ集」が生まれました。