予想を上回る凄い効果に各界から驚きの声！ガン・アトピー・糖尿病・肝臓病・高血圧・肥満に効くだけでなく、“健康食品の常識を超えた”と言われ、いまや医療・農業・漁業・化粧品・繊維・各種工業などあらゆる分野で活用される「水溶性キトサン」-その驚異的な効果と活用状況を克明に追った最前線リポート。