価格:¥10340
著者:NaoshiKondo/TakahisaNishizu
出版社:京都大学学術出版会
発行年月:2014年02月28日頃
ISBN:9784876983896
種類:単行本
在庫状況:
『農産物性科学1-構造的特性と熱・力学的特性』『農産物性科学2-音・電気・光特性と生化学特性』を英訳・合本。
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