価格:¥1870
著者:畑本千
出版社:影書房
発行年月:2002年03月
ISBN:9784877142865
種類:単行本
在庫状況:お取り寄せ
きのうから今日、今日から明日へと切れ目なくつづく“食”を、いかに新鮮で豊かな“文化”にするか。日常生活のエピソードをまじえつつ、さまざまな食材で工夫をこらす“レシピ・エッセイ”集。
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