楽天ブックスでシンプルに目的の本を探す。ソムリエに訊け (田崎真也/田中康夫(作家・政治家))の本を買う。
ソムリエに訊け
価格:
¥502
著者:
田崎真也
/
田中康夫(作家・政治家)
出版社:
幻冬舎
発行年月:
1998年02月
ISBN:
9784877285654
種類:
文庫 (幻冬舎文庫)
在庫状況:
世界が認めたソムリエ・田崎真也に、真っ当を追求し続ける田中康夫がワインに関するあらゆる質問をぶつける。肉料理に白は絶対合わないのか、シャンパンとスパークリングワインの質的な違いは…など、様々なシチュエーションにおける、今更訊けない素朴な疑問から専門的な知識までを完全に伝授する。初心者はもちろん、愛好家も必読の15章。
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