毎日の献立にきっと役立つ、「おいしい酢」のレシピが満載。素材別に「おいしい酢」を使ったお勧めレシピをまとめました。調理時間やエネルギー量、塩分量も表記してあり、とても便利な一冊です。１０３点を収録。