お客さまと従業員が、お客さまとお客さまが心のふれ合いの場として、くつろいでいただける居酒屋が、当店『心の居酒屋』です。そこは６０代からの高齢従業員が中心で、マニュアルではできない人生経験豊かな応対をする、心のオアシスでもあります。そしてそこは高齢者と若い人々との交流の場でもあります。オアシス・オブ・オールズとはそんな場所でどんどん増殖中です。