価格:¥1760
著者:手島麻記子/金子恵
出版社:GAP
発行年月:2004年06月
ISBN:9784883572090
種類:単行本
在庫状況:出版社に在庫確認
Osakeとスイーツの新しい出合い!「日本酒に甘いもの?」。この新しい視点で、日本各地の銘酒とスイーツの組み合わせ30種類を、本書でご紹介します。日本酒とスイーツが出合うことによって生まれる極上のハーモニーをテーブルコーディネートで粋に演出。日本で初めて紹介される『Osakeでスイーツ』の世界へようこそ。
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