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だいじょうぶ?いまの肉・卵
価格:
¥1100
著者:
家庭栄養研究会
出版社:
同時代社
発行年月:
1988年03月01日頃
ISBN:
9784886831552
種類:
単行本 (食の安全を問う)
在庫状況:
市販の肉にニコチン酸が塗られていた。鶏肉に抗生物質が残留!食品工業化がすすむなかで、いま家畜に何が起こっているのか。生産効率重視の畜産に明日はあるのか?
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