価格:¥1320
著者:ル・コルドン・ブルー/宮川麻美
出版社:タトル出版
発行年月:2000年10月
ISBN:9784887782051
種類:全集・双書 (ル・コルドン・ブルー・ホームコレクション)
在庫状況:
バラエティーに富んだイタリア料理の世界へようこそ。太陽の光をいっぱいに浴びて熟した新鮮な野菜や果物、ハーブを使ったメニューから、地中海の港で水揚げされたばかりのシーフード料理、ローマ、ベネチアなど日本でもおなじみの都市で生まれたエレガントなメニューまで、世界中で愛されているイタリア料理を存分にお楽しみいただけます。
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