イギリスのティータイムは午後４時。熱いミルクティーに焼きたてのスコーン、そしてとっておきのティーセット。１９世紀のヴィクトリア時代、世界で最も優美で魅力的な習慣が生まれました。この本のためにたくさんの紅茶の専門家とお菓子の名人が長く愛されてきた秘密のレシピを公開してくれました。