今まで５０００人以上の人間のウンチを見続けてきた腸内細菌の権威「便の」研究をしている辨野先生が、日本に蔓延しているトンデモ健康説を徹底検証！機能性ヨーグルトを正しく摂取し、自分のウンチをデザインすることが、本当は病気を遠ざける！各メディアで大活躍の著者が語る、腸と乳製品のホントのこと。