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野菜を、喰らう
伝説のおやじが教える本当にうまい食べ方
価格:
¥1885
著者:
成田憲逸
出版社:
ブックマン社
発行年月:
2011年06月
ISBN:
9784893087515
種類:
単行本
在庫状況:
在庫あり
世界の食材が出合う場所、築地発の極上野菜読本。四季それぞれの、旨い野菜、旨い食べ方。岸朝子氏や檀太郎氏が「野菜の神様」と呼んだ伝説の男・大木健二に学ぶ、野菜百種類が百倍美味しくなるヒミツ。
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