近年の数多くの研究・調査により、ビタミンＤは各器官に働き、健康な生活機能保持のために欠かせない長寿ホルモンといえることがわかった。しかし、日本人はもとより世界的にビタミンＤ不足に陥っている。本書では、今日明らかになったビタミンＤの姿とその多彩な効用、ビタミンＤ不足をどう解消するか等を記している。