価格:¥3135
著者:沖縄県農山漁村生活研究会
出版社:地方・小出版流通センター
発行年月:1998年03月
ISBN:9784900668690
種類:単行本
在庫状況:
本書は地域の食素材を生かした料理・菓子・加工品に分類し、章だてして各々素材ごとに並べてみました。さらに材料の分量、その作り方、コツについて可能な限りわかりやすく記してあります。
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