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奇跡のワイン
世界のワイン史上初の発想 フランスのカーヴと同じ環境を酸素無透過袋に移入する
価格:
¥1430
著者:
弓田 亨
出版社:
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
発行年月:
2018年03月07日頃
ISBN:
9784901490368
種類:
単行本
在庫状況:
在庫あり
フランスと同じ旨いワインをこの日本で飲みたいーワインにド無知な鬼才パティシエが挑んだ愚かな失敗の連続の二十余年。
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