価格:¥2178
著者:ジェフ・ハーツバーグ/ゾーイ・フランソワ/荻山和也/熊谷玲美
出版社:楽工社
発行年月:2015年06月05日頃
ISBN:9784903063683
種類:単行本
在庫状況:
50種以上のレシピを一挙公開。お店レベルの本格パンが、家で手軽に作れる!米国で大ブーム!「パン作り=手間がかかる」の常識を変えた革命レシピ、日本初上陸。
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