楽天ブックスでシンプルに目的の本を探す。BARやまざきの系譜 (山崎達郎、その弟子・孫弟子たち)の本を買う。
BARやまざきの系譜
価格:
¥1650
著者:
山崎達郎、その弟子・孫弟子たち
出版社:
エイチエス
発行年月:
2013年03月08日頃
ISBN:
9784903707358
種類:
単行本
在庫状況:
お取り寄せ
すすきのの希代の名店。この店から巣立った弟子・孫弟子たちは何を学び、何を受け継いでいるのか。“やまざき系”と称される彼らが語るバーテンダーとは。
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