楽天ブックスでシンプルに目的の本を探す。サービスのチカラ 店長マネジメント編 (遠山啓之)の本を買う。
サービスのチカラ 店長マネジメント編
「接客」にマネジメントのすべてが詰まっていた!!飲
価格:
¥1760
著者:
遠山啓之
出版社:
外食産業新聞社
発行年月:
2019年01月
ISBN:
9784906245307
種類:
単行本
在庫状況:
あんなに輝いて接客していたのになぜ?店長になったとたんに、「愉しい」から「苦しい」が増えて、悩んでいる店長が周りにいませんか?大手チェーンとか、規模の大小とか関係ありません。世の中の飲食店店長や店長を目指す人、みんなに読んでもらいたい本ができました!
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