いま、ごまミルクが注目されている。ごまをすったものを牛乳にまぜて飲むだけで高血圧が下がり、腰痛や更年期障害、高脂血症がよくなり、髪の毛が黒くなった、という報告が寄せられている。ごまとミルクの組み合わせは、科学的、栄養学的にみても絶妙な組み合わせであり、成人病の予防や改善、老化防止に極めて効果があることが分かった。