楽天ブックスでシンプルに目的の本を探す。安ければ、それでいいのか!? (山下惣一)の本を買う。
安ければ、それでいいのか!?
価格:
¥1650
著者:
山下惣一
出版社:
コモンズ
発行年月:
2001年11月
ISBN:
9784906640447
種類:
単行本
在庫状況:
在庫あり
本書は食に焦点をあて、それぞれに第一線で活躍中の著者たちが丹念に調査・取材し、安いとはどういうことか?なぜ、そこまで安くできるのか?背後で何が起きているのか?これから私たちの食と暮らしはどこへいくのかといったことを考えたものである。
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