“短時間・安価・簡単”をキーワードに、どのお宅の冷蔵庫にもあるような材料を中心に、あと１品買い足すだけで一皿の料理をつくることができるレシピを３１４登載。この３１４種類も、使う食材を変更するだけでまた新しい料理となるよう、代替食材の例も多く記載している。