本書には、普段のごはんやお惣菜のレシピをおとしより向けにアレンジしたアドバイスがいっぱい。もちろん料理の材料や下ごしらえは家族の分といっしょだから、無駄なく、カンタン、スピーディ。一年を通じて、季節の素材を生かしたメニューを用意した。