★新型コロナにも打ち克つよう願いをこめて作ったハーバード大学式の“最新”野菜スープニンジン、キャベツ、カボチャ、タマネギの4種の野菜に水を加えて煮るだけのハーバード大学式野菜スープ。作り方はシンプルですが、がん、生活習慣病などの改善やダイエットに効果を発揮すると、大反響を巻き起こしたスープです。