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生命と食
価格:
¥572
著者:
福岡伸一
出版社:
岩波書店
発行年月:
2008年08月
ISBN:
9784000094368
種類:
全集・双書 (岩波ブックレット)
在庫状況:
在庫あり
食をめぐる問題が多発する今こそ、原点から考えよう。私たちはなぜ、他の生物を殺め、食べ続けなければ生きてゆけないのか。食の安全を脅かしているのは、何なのか、誰なのか。気鋭の科学者による、いのちの講義。
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