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食いしん坊歳時記
価格:
¥1571
著者:
榎本好宏
出版社:
角川学芸出版
発行年月:
2008年10月
ISBN:
9784046212672
種類:
全集・双書 (角川学芸ブックス)
在庫状況:
俳壇きっての食通の、食に関するエッセイの集大成。奥会津や京都の食を探り、その裏にある食文化を四季折々の自然と対比させながら洒脱な筆致で描き出す。日本人が忘れかけている「食」への工夫を再発見でき、居ながらにして旅と食を体験できる食紀行。
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