世界のワインを知りつくしたシニアソムリエおすすめの楽しみ方。レストランで料理に合ったワインを予算内で選ぶには？グラスについた口紅の跡を最小限にする方法は？さまざまな季節の行事に合わせたワイン、誕生日や記念日に贈りたいワインを紹介します。フランス料理、イタリア料理だけでなく、和食、中華、エスニックや日々の食卓に並ぶ料理にぴったりのワイン一覧も収録。