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食いものの恨み
価格:
¥649
著者:
島田雅彦
出版社:
講談社
発行年月:
2007年10月
ISBN:
9784062758666
種類:
文庫 (講談社文庫)
在庫状況:
内臓も余すところなく使い切ってアンコウのドブ汁をこしらえ、書庫を沖縄の墓室に見立てて泡盛を育て、最高級奈良漬を食べ終えた床でパパイヤを漬ける。名古屋の味噌蔵から韓国、インド、屋久島、厳寒の東北まで足を運び、中国のエピキュリアンのように、あらゆる食を味わい尽くす。痛快グルマン・エッセイ。
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