南町奉行所きっての腕利きと噂される臨時回り同心・月浦波之進に特命が下った。「江戸の食いもの屋の動向を探れ」と。調べに必要な飲み食いの掛かりは、すべて請求できるという。十手を羽織の下に隠し、隠密捜査を始める波之進。-その折、金貸しが殺された。生前にその男が告げたある料理。波之進は、その料理を手がかりに、下手人を捜す。謎をはらんだ珍妙な食物が次々登場。軽妙洒脱、仰天推理の傑作時代小説開幕！ 南町奉行所きっての腕利きと噂される臨時回り同心・月浦波之進。 波之進に、上司から特命が下った。それは、 「江戸の食いもの屋の動向を探れ」 いうものだった。 なんと、調べに必要な飲み食いの掛かりは、すべて請求できるという。 「そんな嬉しい仕事があるのですか？」 「わしも羨ましい」 そして、金貸しが殺された。 生前その男が告げたある料理。波之進は、その料理を手がかりに、下手人を捜し始める。 謎をはらんだ珍妙な食物が次々登場。軽妙洒脱、仰天推理の傑作時代小説ここに開幕！ つぎつぎ登場する新・珍江戸料理） 雷うどん　妖怪団子　禿げそば　うなぎのとぐろ焼き　くじらの姿焼き　鍋焼き寿司…… 主な登場人物） 月浦波之進　容姿端麗で頭も切れ、将来が期待される臨時回り同心。 お静　波之進の妻。乾物問屋の娘。素朴な家庭料理が得意。 月浦魚之進　頼りないが、気の優しい性格。夜釣りに凝っている。 月浦壮右衛門　波之進と魚之進の父。月浦家は代々、八丁堀の同心を勤める。妻とは死別。 第一話　禿げそば 第二話　うなぎのとぐろ焼き 第三話　くじらの姿焼き 第四話　鍋焼き寿司