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私の作ったお惣菜
価格:
¥817
著者:
宇野千代
出版社:
集英社
発行年月:
1994年12月
ISBN:
9784087482607
種類:
文庫 (集英社文庫)
在庫状況:
在庫あり
若い頃、東京の銀座で、お弁当屋さんをやりたかったほどの料理好き。生まれ故郷の岩国鮨は絶品。ご飯の間に何段も具を入れて、豪華で旨い。もうひとつ、芹の根っこのきんぴら。捨ててしまうのが勿体なくて、工夫したお惣菜。人生の達人は料理の達人でもある。旨い、愉しい、簡単なお惣菜を、折々のエッセイをまじえて紹介。
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