もっともっと旅行も食事も楽しくなる-年間１２０日以上を海外で過ごす筆者が、ガイドブックに載らない旅と味のツボを伝授。「正月休みの上手な使い方」「パック旅行の利点と欠点」「北京ダックは北京にあらず」「ミシュランも知らない隠れワインの味」等々。寸暇を惜しんで出かけるのだから、旅は豊かに味わいたい。海外旅行の初心者も、味にこだわる食通も鞄の中にこの一冊。