価格: | ¥1056 |
著者: | 小川 真如 |
出版社: | 中央公論新社 |
発行年月: | 2022年06月21日頃 |
ISBN: | 9784121027016 |
種類: | 新書 (中公新書 2701) |
在庫状況: | 在庫あり |
稲作伝来以来、日本人はコメ不足に悩まされてきた。1967年、ついに自給自足を達成する。だが、そこに喜びはなかった。直ちに到来したコメ余り時代と減反の開始、ヤミ米の拡大と食管制度の崩壊、ウルグアイ・ラウンドで生まれた国際秩序への対応、水田フル活用政策の誕生と混乱…。本書は半世紀で大変貌を遂げた日本人とコメの関係を、転換点ごとに整理。そして、残された未解決問題がもたらす最大の危機に警鐘を鳴らす。