誰にでも、今日はごはん作るのちょっと面倒だな、と思う日はあるけれどそんな時は１５分前後手を動かして、おいしい「ひと皿のごはん」を…！大好評『おやつですよ』に続くなかしましほ初のごはんレシピ集。