母手作りの、バターがとろける甘いホットケーキ。父が大好きだった、少し焦げ目がついたビーフン。遅い青春時代に食べた、夜明けのペヤング…。味の記憶をたどると、眠っていた思い出の扉が開き、胸いっぱいになった事はありませんか？優しい視点でユーモアたっぷり、胸にホロリとくる２２品の美味しいカラーイラストエッセイ集。