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女将は見た 温泉旅館の表と裏
価格:
¥715
著者:
山崎 まゆみ
出版社:
文藝春秋
発行年月:
2020年12月08日
ISBN:
9784167916206
種類:
文庫 (文春文庫)
在庫状況:
温泉旅館に行くと笑顔で出迎えてくれる女将たち。客とのトラブルや自然災害、コロナ騒動など苦労も多い中、接客のプロは日々、何を見ているのかー。女将の一日密着取材、本音炸裂の匿名座談会、女将に学ぶ経費削減や好感度アップの所作の教えをはじめ、湯治場の恋、混浴の掟などなど数々のとっておき蔵出しエピソードが満載。
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