価格:¥1760
著者:二木季男/小山周三
出版社:家の光協会
発行年月:2002年06月
ISBN:9784259517823
種類:単行本
在庫状況:
本書は、三つの視点から成り立っている。第一の視点は、JAの基本方針と環境変化のなかで、「食える農家」、「儲かる農業」づくりに向かって、「地産地消活動」との連携、「営農改革と新しい地域マネジメント」のあり方からファーマーズマーケットを位置づけ、その展開の道筋を示そうとしたもの。第二の視点は、真の商品サービス価値とは何かを問い直し、それを創造し伝達する場としてファーマーズマーケットを位置づけ、その戦略的展開を示そうとしたもの。第三の視点は、これらをふまえて、ファーマーズマーケットを単なる売り場(ショップ)としてではなく、地域振興ビジネスとして位置づけ、それが地域農業振興の推進体の役割を果たすことにふれながら、併せて、売り場(ショップ)としてのマーチャンダイジング戦略のあり方を示そうとしたものである。
商品画像
 
Copyright (C) 2014 Harumeki-Web All Rights Reserved.