１０月には秋の行楽弁当を、１２月にはおせち料理を、３月にはひなまつりのおすしを、７月には涼しいもてなし料理を-と、毎月しゅんの素材を使った献立が学べます。料理しながら調理技術も身につき、毎月の和菓子づくりも楽しめるバラエティーに富んだ１冊。