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麹のレシピ
からだに「いいこと」たくさん
価格:
¥1320
著者:
おのみさ
出版社:
池田書店
発行年月:
2010年11月
ISBN:
9784262164854
種類:
単行本
在庫状況:
麹には、食材そのものをさらに味わい深いものへと変化させる力があります。だから、麹を使った料理はどれもシンプルです。いつものお惣菜も、おもてなしメニューも、手作りおやつも、きっと想像以上に気軽に、楽しく、美味しくなりますよ。
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