本格的なコーヒーを味わうには、豆の選び方、ロースト（焙煎）、ブレンド、グラインド（挽き方）、お湯の温度といったいくつかのポイントがあります。この本では、おいしいコーヒーのいれ方を中心に、カップやスプーン、ポットなど、コーヒータイムをすてきに演出するグッズもあわせて紹介しています。