価格: | ¥1650 |
著者: | 今井洋子 |
出版社: | 河出書房新社 |
発行年月: | 2014年05月19日頃 |
ISBN: | 9784309284378 |
種類: | 単行本 |
在庫状況: | |
しっとりマフィンやサクッとかろやかなカップケーキ、ざくほろっのスコーン。フルーツいっぱいのタルトに、焼きっぱなしで美しいパウンドケーキ&ケーキ。手軽なクッキーやココットデザート。どれもすべて、卵・バター・牛乳・生クリーム・白砂糖などをまったく使わないので、泡立てたり、分離しないよう注意して混ぜたり…なんていう、難しい手順もなし。体にも、そして作りかたも、とってもやさしいお菓子たちばかりです。