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家庭で作れる 北欧料理
スウェーデンの家庭で毎日食べているおいしいレシピ
価格:
¥1760
著者:
矢口 岳
/
早川 るりこ
出版社:
河出書房新社
発行年月:
2014年11月17日頃
ISBN:
9784309284873
種類:
単行本
在庫状況:
在庫あり
スウェーデンの家庭で毎日食べているおいしいレシピ。現地の味わいを踏襲しつつ、味付けや食材を調整して、日本の家庭で作れるものばかり。北欧料理ならではの食に関する知恵や、作っておくと便利なおいしい保存食、食卓を楽しく彩るテーブルコーディネートなども、たっぷり紹介。
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