自由度無限大！最果タヒの「食」への情熱が溢れる至極のエッセイ集が待望の文庫化。「パフェはたべものの天才」「グッバイ小籠包」「ジャジャーン！ポールエヴァン！」「ぼくの理想はカレーかラーメン」「良いサンドイッチはミステリー」など２５篇に加えて、文庫本版のおまけ「最果タヒ的たべもの辞典（増補版）」を特別収録。