価格: | ¥1980 |
著者: | 竹永 絵里 |
出版社: | 河出書房新社 |
発行年月: | 2017年03月17日頃 |
ISBN: | 9784309613420 |
種類: | 単行本 (わくわく発見!) |
在庫状況: | 在庫あり |
この本では47都道府県、日本各地の郷土料理を楽しく紹介しています。食べたことのある料理や、気になっていたおやつがあるかもしれません。郷土料理は、それぞれの風土や文化、行事などに根ざした、豊かな背景をもっています。使われている食材や味つけ、どんなときに食べる料理かなどをわかりやすくまとめました。ページをめくって、好きな料理を見つけてください。