楽天ブックスでシンプルに目的の本を探す。お菓子の完成度を高める 香り・食感・デザイン (Pâtissier編集部)の本を買う。
お菓子の完成度を高める 香り・食感・デザイン
レシピから探るパティシエ36人の思考力と表現力
価格:
¥3080
著者:
Pâtissier編集部
出版社:
柴田書店
発行年月:
2023年07月24日
ISBN:
9784388063673
種類:
単行本
在庫状況:
在庫あり
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