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新版 イチバン親切なパンの教科書
価格:
¥1650
著者:
坂本 りか
出版社:
新星出版社
発行年月:
2020年09月24日頃
ISBN:
9784405093904
種類:
単行本
在庫状況:
在庫あり
蒸しパン、山型食パン、ロールパン、パン・ヴィエノワ、フランスパン(パン・トラディショネル)、クリストシュトーレンなど。パン作りの用語集つき。
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